Šilauogių fermentuotas probiotinis gėrimas, 1 L

Šilauogių fermentuotas probiotinis gėrimas

Šilauogės – tai uogos, kurios kalba ramiai, bet giliai. Jų švelnus saldumas ir subtili rūgštelė sukuria skonį, kuris nėra įkyrus, bet įsimintinas. Fermentuotas šilauogių gėrimas išlaiko šį balansą: tai lengvas, minkštas, truputį uoginis gėrimas, kuris tinka lėtam gurkšniui ir natūraliai pauzei.

Fermentacijos metu šilauogės įgauna naujų niuansų – mažėjant cukrui, atsiranda daugiau gylio, o rūgštis tampa išraiškingesnė. Gėrimas šiek tiek primena lauką po lietaus – švarus, gaivus, bet ne aitrus.

Šilauogės vis labiau mėgstamos šiaurietiškoje virtuvėje – jos tinka tiek desertams, tiek glotnučiams, tiek šviežiam valgymui. Fermentuotas jų pavidalas leidžia pažinti uogą iš naujo, be perteklinės saldumo maskuotės – kaip ji skamba tada, kai su ja kalbasi gyvosios kultūros.

„Enzimų“ gėrimas su šilauogėmis – tai pasirinkimas tiems, kurie vertina švelnius, bet ne paviršutiniškus skonius. Tai gėrimas, kuris nekonkuruoja su aplinka, o ją papildo.

Jeigu domitės natūraliu maistu, mikroorganizmų poveikiu skoniui ar mikrobiotos pasauliu – šis gėrimas gali tapti ne tik mėgstamu kasdienybės palydovu, bet ir mažyčiu atradimu.

Šis produktas nėra skirtas gydymui ar diagnozei. Tai fermentuotas maisto produktas, sukurtas iš šviežių uogų, laiko ir rūgimo proceso. Gerkime taip, kaip gyvename – lėtai ir su dėmesiu.

Vartojimo rekomendacijos

• Vartoti gryną po 100 ml prieš arba po valgio.
• Pasaldinti koncentratą medumi (100 ml/ 1 arbatinis šaukštelis medaus) – atsiskleis unikalus koncentrato skonis.
• Skiesti su sultimis, vandeniu, ar kitu gėrimu.
• Pagardinti patiekalus – žaliuosius kokteilius, smulkintus vaisius, daržoves, salotas, košes.

Produktas skirtas visoms vartotojų grupėms, išskyrus kūdikius iki 12 mėn. amžiaus.

Laikymo sąlygos  nuo +2 iki + 18 °C. Atidarius laikyti šaldytuve.

Butelį atidaryti lėtai, nes jame yra susidaręs slėgis.

Galimos natūralios kilmės nuosėdos.

Sudedamosios dalys

Sudedamosios dalys: geriamasis vanduo, šilauogės (20 %), medus (5 %), gerųjų bakterijų raugas (Lacticaseibacillus, Lactobacillus paracasei, Lactobacillus harbinensis, Bacillus subtilis, Bacillus altitudinis, Bacillus pumilus, Bacillus safensis, Bacillus velezensis, Bacillus vallismortis, Paenibacillus amylolyticus, Paenibacillus dokdonensis, Paenibacillus pasadenensis).

Termiškai neapdorotas, nefiltruotas, nepasterizuotas produktas.

Koncentrate esančios gerosios bakterijos:

• Lacticaseibacillus
• Lactobacillus paracasei
• Lactobacillus harbinensis
• Bacillus subtilis
• Bacillus altitudinis
• Bacillus pumilus
• Bacillus safensis
• Bacillus velezensis
• Bacillus vallismortis
• Paenibacillus amylolyticus
• Paenibacillus dokdonensis
• Paenibacillus pasadenensis